泰山特产丰富多样，涵盖了食品、药材、工艺品等多个类别。以下是一些著名的泰山特产：
山东煎饼：
泰山煎饼是泰山地区最具代表性的小吃之一，选用当地特产的麦子面粉和水和成面团，再经过特殊的擀面皮工艺，煎至金黄酥脆，口感香甜。
泰山何首乌：
泰山何首乌是一种名贵的中药材，具有治疗人体虚弱、健忘和失眠多梦的毛病，还可以治疗白发。
泰山四叶参：
泰山四叶参又称泰山参，是一种珍贵药材，有清热解毒、化痰止咳、滋补身体的效果，常用于泡酒。
泰山黄精：
泰山黄精是一种药用真菌，具有滋阴养肺、健脾养胃益气、止咳等功效。
泰山紫草：
泰山紫草是一种清热解毒、利尿的药材，还有防治小儿麻痹症的效果。
泰山赤磷鱼：
泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，具有补脑益智、养颜补气等功效。
泰山绿茶：
泰山绿茶产于泰山山脉，具有清香可口、生喝无异味的特点。
泰山豆腐宴：
泰山豆腐宴以豆腐为主料，搭配各种配料和调料，共有150多道菜，是泰山地区的传统美食。
泰山板栗：
泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而著名，是山东省泰安市的特产，有“泰山甘栗”之称。
泰山灵芝：
泰山灵芝有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果，是泰山的珍贵特产。
泰山穿山龙：
泰山穿山龙是一种药用植物，具有特定的药用价值。
泰山女儿茶：
泰山女儿茶是一种茶叶，具有独特的香气和口感。
燕子石制品：
燕子石是一种观赏石，用于制作各种工艺品。
泰山核桃：
泰山核桃个大饱满，营养丰富，是泰山地区的特色食品。
泰山赤灵芝：
泰山赤灵芝是一种药用真菌，外形颇似五彩蘑菇，具有多种药用功效。
泰山松花蛋：
以泰山山顶上的松树上的松毛虫所结的蛹为原料，加工而成，是当地的特色美食之一。
泰山红富士苹果：
泰山气候适宜，种植了很多苹果，其中以红富士苹果品质最佳，口感鲜美。
这些特产不仅具有独特的风味和药用价值，还承载着泰山地区丰富的文化和历史。建议游客在游览泰山时，可以品尝这些地道的美食，购买一些特色纪念品。
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