桂林是一个多民族聚居的城市，主要的少数民族包括：
壮族
瑶族
回族
苗族
侗族
其他少数民族，如：
仫佬族
毛南族
彝族
白族
土家族
纳西族
傈僳族
佤族
畲族
高山族
拉祜族
水族
东乡族
仡佬族
满族
蒙古族
朝鲜族
黎族
哈尼族
哈萨克族
傣族
景颇族
达斡尔族
毛南族
撒拉族
布依族
锡伯族
阿昌族
普米族
-塔吉克族
鄂温克族
怒族
京族
基诺族
德昂族
保安族
俄罗斯族
鄂伦春族
独龙族
塔塔尔族
赫哲族
门巴族
珞巴族
畲族
高山族
拉祜族
水族
东乡族
仡佬族
满族
蒙古族
朝鲜族
黎族
哈尼族
哈萨克族
傣族
景颇族
达斡尔族
毛南族
撒拉族
布依族
锡伯族
阿昌族
普米族
塔吉克族
鄂温克族
怒族
京族
基诺族
德昂族
保安族
俄罗斯族
鄂伦春族
独龙族
塔塔尔族
赫哲族
门巴族
珞巴族
这些少数民族在桂林保持着各自独特的民俗风情和传统文化，如壮族的三月三歌节、瑶族的盘王节、苗族的芦笙节、侗族的冬节等，对中外游客具有极大的吸引力。
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