武汉的特色甜食包括以下几种：
糊米酒：
将糯米蒸熟后捣成小团，在锅中煮上藕粉或葛粉糊，并加入糖桂花蜜。糊米酒是武汉的传统甜品，以其软糯的糯米团和滑嫩的藕粉糊，以及糖桂花的香气而著名。
蛋酒：
将鸡蛋打散后冲入滚烫的米酒中，米酒的酒香和鸡蛋的营养完美融合，清甜滑嫩，暖身又甜心。
冰粉：
由冰粉籽搓出的透明Q弹冰粉，加上山楂、葡萄干、花生碎、红糖水等配料，口感丰富，特别适合夏天食用。
双皮奶：
牛奶和蛋清混合蒸制而成，上层奶皮醇厚，下层奶冻嫩滑，可加红豆、芒果等水果，口感层次分明。
雪媚娘：
软糯的冰皮包裹着奶油和水果，如草莓、芒果等，是热门的甜点之一。
绿豆糕：
绿豆煮熟后去皮研磨成泥，加糖和油制成，口感细腻，入口即化，有绿豆的清香。
虚.浮：
这是一家特色甜品店，以“樱花冻芝士”和“火焰熔岩巧克力”闻名，选用法国进口材料，制作精美，口感丝滑。
Mr T 兔子冰淇淋：
手工制作的兔子造型冰淇淋，有草莓和巧克力口味，里面还有果肉，十分可爱。
碱酥饼：
以糯米麦芽糖、上等面粉、植物油等为原料，特点是金黄色、层次清晰、香酥适口。
麻烘糕：
选用湖北应山的优质糯米、黄梅县的黑芝麻、咸宁的桂花为主要原料，麻仁香味浓郁，疏松脆甜。
这些甜品不仅美味可口，而且融合了武汉的地方特色和文化传统，是体验武汉美食文化不可错过的选项。
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