朱家尖的土特产非常丰富，主要包括以下几类：
海产品
黄鱼
墨斗鱼
海蟹
花蛤
淡菜
贝壳类
条纹虾
对虾
当地特色美食
红膏呛蟹：冬至前后捕获的白梭子蟹，肉肥膏红，整个放到盐水里略加浸渍，是当地酒席的必备冷菜
雪菜黄鱼汤：大黄鱼肉质鲜嫩，配以雪菜笋片烧制而成，汤汁乳白，味醇
咸肉蒸白蟹：利用传统的“鲜咸合一”的当地菜制作手艺术，滋味独特
葱油蟹：清蒸蟹的延伸吃法，撒上葱花，淋上生抽，淋上热油
皮皮虾：新鲜肥美的皮皮虾，是应季美味
水果
沙滩西瓜：夏天特别甜而爽，堪称一绝
其他特产
金塘的李子
白泉的杨梅
倭井潭的硬糕
沙洋的花生
草莓：品种繁多，包括红草莓、白草莓和黑草莓
橘子：牛角湾的橘子久负盛名，味道极佳
这些土特产不仅美味可口，而且具有浓厚的地域特色，是游客到朱家尖旅游时不可错过的美食体验。建议游客在品尝这些美食时，可以尝试当地的烹调技艺，如清蒸或清煮，以体验最原汁原味的美味。
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