闽南糕点小吃丰富多样，以下是一些著名的闽南糕点小吃：
糯米糍粑：
以糯米为主要原料，手工精心制作，口感软糯，风味独特。其中，芝麻爽是在传统基础上加入香浓芝麻馅的创新品种。
凤梨酥：
作为厦门特产，凤梨酥传承了经典的闽南风味，外皮酥脆，内馅香甜，是休闲零食和馈赠亲友的佳品。
面线糊：
是泉州的特色小吃，以细面线搭配各种配料，如五香卷、炸萝卜糕、四果汤等，味道鲜美，暖胃暖心。
蚵仔煎：
以蚵仔、鸡蛋、红薯淀粉等为原料，金黄酥脆的外皮包裹鲜嫩多汁的蚵仔，搭配独家调制的酱料，口感丰富。
沙茶面：
以沙茶酱为灵魂，搭配面条和各种配料，辛香带甜，是闽南风味的经典代表。
礼饼、绿豆糕、手作酥：
这些古法点心制作精美考究，口感酥软，馅料丰富，是闽南人喜爱的传统美食。
榜舍龟：
用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，寓意延年益寿。
大花包：
以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅，是婚丧嫁娶等场合的常见风味小吃。
这些糕点小吃不仅美味可口，而且承载着闽南地区深厚的历史文化底蕴。如果你有机会到闽南地区旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。
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